Frankfurter Allgemeine Zeitung, 17.09.2011, Nr. 217, S. 9
Deutschland und die Welt
Die sechs Wiesn-Biere im Test
Und jedes Jahr ein bisschen besser? Die Wirte auf der Theresienhöhe jedenfalls sind begeistert von den Bieren, die ihnen die sechs Münchner Brauereien für das Oktoberfest liefern. Jeder der Wiesn-Wirte hat zwar Vorlieben, für die Sorte nämlich, die er in seinem Festzelt ausschenkt. Es herrscht aber uneingeschränkte Solidarität: Alle Biere sind super. Davon überzeugen sich die Wirte vorab bei der Oktoberfest-Bierprobe. In der Gotischen Stube des Bier- und Oktoberfestmuseums überschütten sie die Braumeister mit Lob. Die Zeremonie ist heiliger als ...
