Frankfurter Allgemeine Zeitung, 14.12.1999, Nr. 291, S. T12
Technik und Motor
Haus und Garten
Das Blatt guter Teigschaber hat zwei unterschiedliche Kanten an seinen Seiten. Die eine ist fest und gerade zum Glattstreichen schweren Teigs oder zum Mischen kleiner Zutatenmengen, die andere elastischer und am Ende abgerundet zum Ausschaben von Schüsseln oder zur Feinverteilung von Kremigem. Rösle fertigt das Werkzeug spülmaschinentauglich aus thermoplastischem Kautschuk mit zum Aufhänger zusammenlaufenden Edelstahlstäben als Griff. Mit 6, 9 oder 12 Zentimeter langem Blatt kostet es gut 10 bis knapp 20 Mark
